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芳園醬油自1962年開始已經55個年頭,從古法手工釀造開始到現在自動化生產。媽魯芳醬油都堅持著純黃豆釀製。發酵熟成後,在甕中存放一年以上為了就是讓他更香與回甘。黃豆蛋白質高,營養價值也高相對高與一般使用黃豆釀造醬油上,對身體更有幫助。媽魯芳膏油適合以沾醬的方式使用,例如:蒜泥白肉,水餃,蘿蔔糕,或是現在清淡的燙煮青菜後搭配提味用。也有老顧客建議與白麵,或肉燥飯等乾拌也非常有傳統家香味。簡單且容易料理。 |
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資料來源:樂天市場購物網
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